COACHING EN NUTRITION SANTÉ
CONVICTIONS
Convaincus que nos aliments quotidiens et notre mode de vie peuvent nous permettre de (re)trouver un état de bonne santé physique et psychique,
nous avons à cœur de promouvoir
une assiette plaisir, équilibrée,
complète et durable.
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ALIMENTATION SANTÉ DURABLE
L’alimentation que nous défendons vise à améliorer
le bien-être, l'énergie et les capacités de chacun
en harmonie avec notre environnement.
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VRAIE
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Privilégier des ingrédients complets plutôt que raffinés
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Limiter la quantité de sucre, de sel et le gras ajouté
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Limiter les ingrédients ultra-transformés
VARIÉE ET VÉGÉTALE
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Favoriser les produits végétaux de toutes les couleurs
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Favoriser les produits de saison
DURABLE
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Préférer les ingrédients locaux et les circuits courts
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Privilégier les labels de qualité, bio ou d’agriculture raisonnée
COACHING INDIVIDUEL
Associée à un mode de vie sain, l'alimentation et la micronutrition sont un formidable levier pour rester en bonne santé, retrouver vitalité, énergie, confort de vie et prévenir des maladies de civilisation.
Renouez sans frustrations avec une assiette joyeuse et un mode de vie favorable à la santé !
Parce que chaque personne est unique, nous répondons aux besoins de chacun.
> Instaurer de bonnes habitudes alimentaires en prenant en compte les vôtres
> Respecter les principes de la chronobiologie pour retrouver un sommeil de qualité
> Connaître les bienfaits de la cohérence cardiaque pour s'adapter au stress
> Remettre du mouvement dans sa journée...
autant de sujets que nous abordons pour un accompagnement global
Faites de votre alimentation,
votre alliée SANTé
ADIEU KILOS POUR DE BON
Reprendre le contrôle de son alimentation et récupérer son poids de forme
VITALITé RETROUVéE
Augmenter ses capacités cognitives, rester concentré, s’adapter au stress et retrouver un sommeil de qualité
INTESTIN ZEN
Comprendre ses troubles digestifs et gérer ses intolérances alimentaires
SANTé OPTIMUM
Repenser son équilibre alimentaire pour vivre longtemps en bonne santé et prévenir les maladies de civilisation
FEMME POWER
Accompagner les grandes étapes de la vie d’une femme : fertilité, grossesse, allaitement, ménopause… mais aussi ses pathologies spécifiques : endométriose, SPM, SOPK
LACHER LA CIGARETTE
Augmenter vos chances de réussir votre sevrage tabagique
PLAISIR AU QUOTIDIEN
Savoir repérer les produits bons pour la santé, bons pour la planète, apprendre à végétaliser son assiette grâce à des recettes simples, instaurer de bonnes habitudes quotidiennes et familiales
Même pas mal
Améliorer son système immunitaire, réduire les douleurs chroniques (migraines, tendinites, syndrôme des jambes sans repos...), les problèmes de peau ou les troubles psychiques
Déroulé des séances et tarifs
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1ère séance d’1h30 à 90 € : bilan nutritionnel grâce à des enquêtes alimentaires et questionnaires scientifiquement validés
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Séances de suivi d’1h à 70 € : mise en place d’un programme personnalisé de nutrition, de mode de vie et micronutrition si besoin
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Des recettes simples envoyées après chaque séance
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Des fiches conseils pour le quotidien
En présentiel à Paris ou en visio.
La consultation en Nutrition Santé Durable ne constitue pas une prise en charge médicale mais un accompagnement dans une démarche de prévention et d’optimisation du capital santé. Seul votre médecin est habilité à réaliser un diagnostic médical.
ENTREPRISES
Proposez une conférence ou un atelier nutrition à vos collaborateurs dans le cadre de votre démarche
Qualité de Vie et des Conditions de Travail
Bénéfices des ateliers
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Sensibiliser vos équipes sur l'impact des choix alimentaires quotidiens et de nos modes de vie sur la santé globale
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Donner des clés pour préserve sa santé physique et mentale : alimentation, motivation, efficacité, immunité, bien-être, sommeil, activité physique, diminution du stress...
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Rassembler vos collaborateurs autour de sujets fédérateurs : l'alimentation et le bien-être !
Partis-pris
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Contenu basé sur des données scientifiques
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Thèmes adaptés selon vos besoins
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Atelier participatif, instructif et positif
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Conférence théorique ou pratique en cuisine
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Durée variable : de 45 à 90 minutes
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En présentiel ou en visioconférence
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Devis sur demande
Quelques exemples...
NOUS
Ingénieur agronome de formation, Géraldine a toujours été passionnée par la cuisine,
les bons produits et la santé.
Géraldine a travaillé 20 ans dans le secteur agro-alimentaire sur le développement commercial et marketing de produits et l’organisation d’évènements professionnels.
Une expatriation en Asie lui a permis d’observer d’autres modèles alimentaires et les effets de ceux-ci sur notre santé. Curieuse de comprendre le véritable impact de notre alimentation sur notre corps, Géraldine s'est formée au sein de l’institut SIIN à l’alimentation santé durable. Aujourd'hui coach en alimentation santé durable et fondatrice d'OLCA, Géraldine a cœur de promouvoir aujourd'hui une assiette saine et équilibrée afin d'améliorer le capital santé de chacun.
OLCA signifie "terre labourable en patois savoyard". La nature a beaucoup à nous offrir !
TÉMOIGNAGES
Julia M.
Je recommande vivement cette praticienne, sérieuse, à l'écoute et efficace. Elle a su, là où généralistes et spécialistes patinaient, m'aider à me débarrasser d'un problème de santé en quelques mois. J'ai retrouvé un sommeil de qualité et je continue toujours à suivre ses conseils. Allez-y les yeux fermés !
Edwige K.
Conférence très intéressante qui permet de se remettre en question concernant nos habitudes alimentaires. On apprend plein de choses pratiques à mettre en place facilement, notamment comment choisir un produit en magasin plutôt qu’un autre. Je conseille vivement. Une belle rencontre qui permet de réinventer ses plats du quotidien dans le but de faire du bien à notre cerveau ! Que du positif ! Merci encore !
Emma I.
Geraldine impressed me with her deep knowledge about nutrition in general and how to achieve a healthier life by changing my eating habits. My children were poor sleepers and she gave me very valuable tips which were well received by them. She also helped me change my sleeping habits. I like very much Geraldine’s friendly yet professional approach. You get results and she is always there to motivate you in a gentle manner. I can only recommend Geraldine as a nutrition consultant for your company, your family or yourself.
NOUS
Coach certifié en nutrition santé et mirconutrition, fondatrice d'OLCA Conseil, Géraldine accompagne chacun à adopter une alimentation saine et un mode de vie favorable pour améliorer leur santé, optimiser énergie et sérénité, prévenir les maladies.
Ingénieur agronome de formation, Géraldine a commencé sa carrière dans le secteur agro-alimentaire puis s’est formée auprès du Dr Olivier Coudron de l’institut SiiN (Institut Scientifique pour une Nutrition Raisonnée) à l’alimentation santé durable pour maîtriser scientifiquement l’impact de nos aliments quotidiens et de notre mode de vie sur notre état de santé physique et psychique.
L’institut SiiN, fondé par le Dr Geneviève Moreau, Médecin nutritionniste et le Dr Olivier Coudron, Médecin et Professeur à la faculté de médecine de Bourgogne, responsable du DU Alimentation-santé et Micronutrition, travaille en étroite collaboration avec des acteurs majeurs de la recherche scientifique en nutrition.
OLCA signifie "terre labourable en patois savoyard". La nature a beaucoup à nous offrir !
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